Lasagne á la Raw food. Perfekt raw-lunch eller middag.
1 st zucchini
Avokadoröran
1 tsk salt
1 kruka(or) persilja
0.5 dl olivolja
1 st Citron, saften
2 st vitlöksklyfta(or), skalade
3 krm svartpeppar
1 st avokado
1.5 dl pumpafrön
Tomatröra
10 st soltorkade tomater
3 krm peppar
1 st tomat(er)
1 st paprika
1 kruka(or) basilika
1 tsk salt
5 cm ingefära, skalad
Topping
1 ruccola
1 pinjenötter
1 torkade körsbärstomater
1 norikrinkar
1 oliver