Kategori: Vegetariskt

Tonfiskröra

Ingredienser 1 burk(ar) tonfisk, i vatten 0,5 st rödlök(ar), 1 hel om liten 4 msk majonnäs, 3-4 2 msk crème fraiche 1 krm citronpeppar 1 krm svartpeppar 1 krm salt Tillagning 1. Finhacka rödlöken och häll ut vattnet från tonfiskburken.  2. Finfördela…

Hummus

Ingridienser 1 Paket Kikärtor 1/2 dl Tahini 1/2 dl Vatten 1 Vitlöksklyfta 3 msk Citronsaft 1 tsk Salt Mixa tahini, citronsaft, vitlök och salt i en matberedare eller…

Glutenfri saftig frölimpa

Saftig frölimpa (naturligt glutenfri, vegan) 25 g jäst 6,5 dl vatten: svalt-fingervarmt 225 g bovetemjöl 200 g rismjöl eller rårismjöl 100 g solroskärnor 100 g pumpafrön 25 g…

Morotssoppa med ingefära och chili

Du behöver ca 8 morötter, skalade och skurna i grova bitar 1 klyfta vitlök, skalad och skivad 1 gul lök, skalad och grovt hackad 0,25-0,5 röd chili, beroende…

Beas pappas Gazpacho

En gazpacho i kylen är ett måste under sommaren. Gott som förrätt, snacks eller ett glas när hälsa man känner för det. Denna Gazpacho kommer ifrån en vän…

Raw lasagne med avokado- och pumpapesto

Lasagne á la Raw food. Perfekt raw-lunch eller middag. 1 st zucchini Avokadoröran 1 tsk salt 1 kruka(or) persilja 0.5 dl olivolja 1 st Citron, saften 2 st…