Kategori: Dessert

Citronglass med ljummen mandelfinancier och kokos- & mascarponekräm 

CitronglassKör ditt favoritrecept på vaniljglass, på 6 ägg användes här saften från 1,5 citron. Kör i glassmaskin och frys i minst 4-5 timmar.  Financier Använde det här receptet:https://alltommat.expressen.se/recept/financier/Går bra…

Vaniljglass med havreknäck, Hjortronkaramell och mascarponekräm

HavreknäckPajtäcke från bärpaj Hjortronsås3dl HjortronKör ca 3 dl hjortron i en bärcentrifug för att få ut ren ”hjortronsaft” Kolasås med romsmakKolasås bas med sirap, grädde och sockersmaka av…

Chokladmoussetårta (Raw)

  Antal personer 12 Botten: 180g Valnötter 120g dadlar (färska, urkärnade) 1/2 tsk salt Fyllning: 500g avocado (ca 5-6st) 160g kokosolja 1 dl agavesirap 0,5-1 dl lönnsirap 2,25…