Månad: januari 2024
HavreknäckPajtäcke från bärpaj Hjortronsås3dl HjortronKör ca 3 dl hjortron i en bärcentrifug för att få ut ren ”hjortronsaft” Kolasås med romsmakKolasås bas med sirap, grädde och sockersmaka av…
Tacobröd5dl vetemjöl1/2 tsk salt50g smör (rumstempererat)3dl kokande vatten Blanda ihop vetemjöl, salt och smör i en bunke. Tillsätt sedan hett vatten och arbeta degen till den blir mjuk….
Wonton3 1/2 dl Hett vatten4,5 dl Vetemjöl Hetta upp vattnet i en kastrull och blanda ut i mjölet. Arbeta degen så den blir mjuk och fin utan att…