Månad: april 2016
Vår svenska räkcocktail uppiffad med vassa japanska smaker. Räkorna marineras en kort stund i underbar dressing och alltihop serveras i vackra skålar av isbergssallad. Antal portioner: 4 Ingredienser…
Recept av Anders Ammilon Antal portioner: Många Red chilies Cloves of garlic Shallots Fresh turmeric (or dried)(gurkmeja) Tomatoes Fresh ginger Candlenuts, or cashew nuts Corriander seeds (crushed) Dried…
Strimlad biff med ingefära, soja och sesamolja. Recept inskickat av Christian Frick 4 Portioner 600 g fint strimlad lövbiff 0.5 dl sesamfrö 1 msk olja 10 cm fint…
Lasagne á la Raw food. Perfekt raw-lunch eller middag. 1 st zucchini Avokadoröran 1 tsk salt 1 kruka(or) persilja 0.5 dl olivolja 1 st Citron, saften 2 st…
Härlig lax med Asiatisk smak. Servera den med nudelsallad kryddad med chili och koriander. 4 Portioner 600 g lax, hel bit 0.5 röd chili, urkärnad, finhackad 2 tsk…
Utsökt fiskgryta med räkor, salladslök, laxfilé, chilifrukt och örter som persilja och koriander. Räk- och fiskgryta (Moqueca de Camarâo) är en relativt lättlagad gryta som lätt faller dina…